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微波真空烘干設備改良苦瓜口感

作者:阿達森微波干燥機?? 發布時間:2019-08-20 17:29?? 瀏覽次數:

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近,一些網民將十大難吃蔬菜排序,不幸的是苦瓜也榜上有名。許多人和苦瓜有“愛恨交加”的關系。我討厭它,因為苦瓜太苦了。嘗試各種烹飪方法,如煸制、煮沸、腌制、燉煮等。,但它不能消除它的“苦味”;我喜歡苦瓜,因為苦瓜有很好的清熱解毒、養顏嫩膚的功效。

微波真空干燥設備

然而,好消息是隨著苦瓜加工業的發展和微波真空干燥設備的使用,苦瓜的味道得到了改善,市場上的苦瓜產品不斷豐富,如苦瓜干、苦瓜茶和苦瓜保健飲料,這不僅增加了苦瓜的附加值,也削弱了苦瓜的苦味,使其更好吃。

據了解,新鮮苦瓜90%是水分,而干燥苦瓜的水分含量約為10%,這就要求微波真空干燥設備的干燥時間、溫度和質量高,以免干燥時間長、效率低而影響干燥苦瓜的質量,不利于節能環保和降低成本。

微波真空干燥設備通過微波電磁波傳導熱量,使苦瓜同時在干燥后的苦瓜內外均勻加熱,并在短時間內升溫達到干燥效果。此外,微波真空干燥設備采用自動溫控系統,可以精確控制苦瓜的干燥溫度,苦瓜產品的質量。

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苦瓜是苦的,但苦瓜既有食用價值又有藥用功效的事實是不可抹殺的。此外,隨著消費水平的提高,健康、營養和功能性食品將越來越受市場歡迎。我相信,借助微波真空干燥設備來改善苦瓜的味道,苦瓜加工產品將變得越來越豐富,苦瓜將不再是"壞的"!

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