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微波干燥設備成功地延長了肉制品的保存時間

作者:阿達森微波干燥機?? 發布時間:2020-11-27 14:52?? 瀏覽次數:

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  目前,微波技術已廣泛應用于牛肉干、豬肉干、魚片、醬菜、鴨肉、雞肉等肉制品的加熱、干燥和殺菌,成功地將產品推向市場,取得了良好的效果。如果醬囟肉不采用微波殺菌保鮮技術,3天左右就會腐敗,威脅食品安全,直接影響企業利益。

微波干燥設備

  在系統生產熟食的全過程中,安排一段時間的微波殺菌保鮮技術將是延長食品保鮮期的關鍵手段。經微波滅菌后,肉制品的新鮮度、嫩度和風味保持不變,貨架期可達到6-7個月。微波干燥設備在肉制品殺菌保鮮技術中的成功應用,已從3天延長到6-7個月,這一技術成果將提高到一個新的階段

  包裝袋要求:對于包裝食品或瓶裝食品,微波干燥設備具有較強的穿透性,可穿透包裝和包裝內的食品、藥品進行干燥滅菌,而PET塑料、玻璃、紙、陶瓷等包裝材料不吸收,不發熱微波爐,使產品更衛生,避免二次污染。但是,需要注意的是,金屬和鋁箔能反向微波輻射不穿透,所以包裝材料不應是金屬材料或含有金屬成分(如塑料薄膜和鋁箔)

  在了解了微波干燥設備在肉制品中的應用后,你覺得你現在需要它嗎?如果您想購買微波干燥設備,歡迎隨時與我們聯系。

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